giovedì 22 dicembre 2011

ricette ad occhio

A richiesta  le ricette, senza dosi ma davvero facili  facili


Come consiglio non fare raffreddare il cioccolato nel frigo, meglio un ambiente fresco, una stanza non riscaldata, per evitare che si formino macchie biancastre.

martedì 20 dicembre 2011

serata in cucina

Era da tanto che non lo facevo e ci voleva proprio! Serata in cucina tra cioccolato, zucchero, mandorle e nocciole per preparare i primi regali ( già consegnati ).
Ed ecco comparire una fila di  noci caramellate e una di noci con il marzapane, una di cereali alle mandorle,  una fila di albicocche ripiene alle mandorle e una di prugne ricoperte di cioccolato, una di marzapane al cioccolato, una fila di ananas e una di scorze d'arancia  tuffate nel cioccolato e per finire una fila di tartufi al cocco.


Avranno gradito??

mercoledì 14 dicembre 2011

ci siamo quasi..

Ok, ok. So di non rispettare le tradizioni milanesi ma... a me l'albero piace farlo il 24 dicembre! Che sia mattina, pomeriggio o sera non importa, ma deve essere la vigilia, mentre la casa è invasa dal profumo del tè alla cannella, si sentono le canzoncine di Natale in sottofondo e molto in "soprafondo" il baccano di una famiglia isterica  indaffarata con i preparativi per il pranzo del giorno dopo ..e io faccio l'albero..e bevo litri di tè.
Ma quest'anno devo fare 3 alberi in 3 case diverse, meglio portarsi avanti!
Inizio dalle decorazioni per la mia casa: è il primo Natale nella casa nuova!! Nel palazzo, in cui persino le piante finte dell'atrio hanno più luci di una pista di atterraggio, sono l'unica a non avere ancora appeso nulla alla porta. Parleranno di noi come 'quelli nuovi del secondo piano che non mettono decorazioni' ... non posso permetterlo!!

Recupero i miei mille scatoloni e inizio a cercare..
La ghirlanda di panettoni..un po' vecchiotta però mi piace ancora..risale ai bei tempi di Creare...


un po' di panno, una striscia di cartoncino, colla a caldo
e il panettoncino super dietetico è pronto,  in attesa di quelli senza colla e con più canditi



Anche questa scatola  risale allo stesso periodo.. 

E' venuto il momento di usarla per i biscotti e per me hanno un sapore migliore se presi da qui



E questo è solo l'inizio...
                          




lunedì 5 settembre 2011

oggi orsetti

Per fare un orsetto..ci vuole il legno!
Prendi dei dischetti (io ne faccio scorta dopo ogni potatura delle piante), un fagiolo nero, colla e pennarello e l'orsetto è fatto!



Ma si sa che un orsetto tira l'altro..


..e in un attimo la compagnia si allarga!



 un po' di orsetti sono andati a finire sulle bomboniere per Martina

mercoledì 8 giugno 2011

finalmente casa!

dopo una lunga e lunga e lunga attesa finalmente abbiamo una casa!
ora inizia la parte più difficile ma anche la più divertente, spero, perchè la casa deve essere ristrutturata, arredata, pulita, rinnovata, colorata, riempita, personalizzata, decorata, abitata ...

martedì 3 maggio 2011

l'importanza delle scatole

Per tutte le future mamme o aspiranti tali, è nato il nuovo sito di DolceAttesa,
ricco di dritte e consigli per prepararsi al grande evento. Nella rubrica "fai da te", ci sono tante idee carine tra cui un paio di cosette che avevo fatto per la rivista.
Specialmente ora che sono in un periodo di grandi riordini, disordini,traslochi, pulizie, penso che dovrei buttare qualcosa ma .. non sia mai! potrebbe sempre servire!...e le scatole non mi bastano mai...

foto di Tommaso Bazzi

le spiegazioni per come farle sono qui

martedì 26 aprile 2011

novità in edicola!

le mie ultime fatiche sono raccolte qui!




lunedì 25 aprile 2011

buona Pasqua e buoni propositi


...e l'anno prossimo faccio anche il pane!

venerdì 1 aprile 2011